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JA信州諏訪

お知らせ

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弾男倶楽部でウインナー作り

60歳以上の男性を対象としたJA信州諏訪の年間講座「弾男倶楽部」(だんだんくらぶ)は11月25日、JAの「富士見町ハム加工所」で、ウインナーづくりを体験した。15人が参加し、豚肉とスパイスを混ぜ合わせたり、専用の機械で腸に詰めたりして手作りウインナーを持ち帰った。

 

ウインナーづくりは、同倶楽部の人気講座のひとつで、毎年この時期に行っている。

 

参加者は、「破れやすい腸に肉を詰めるのが難しい」と話していた。

 

2016弾男倶楽部ウインナー.JPG

ウインナーづくりを体験する部員

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