ＪＡ信州諏訪管内で、アスパラガスの出荷が本格化しています。生産者は早朝から専用のはさみで１本ずつ収穫。太くて甘く、みずみずしい「春もの」を...

　諏訪市のJA信州諏訪本所で育てたちぢみホウレンソウが収穫時期を迎えています。管理部の職員が初めて栽培。農家に寄り添える職員を育成し、手軽に...

　富士見町の植松章祥さん（44）が経営する「植松園芸」で、春野菜の苗づくりが本格化しています。植松さんと従業員合わせて８人が毎日、早朝から苗...

　ＪＡ信州諏訪管内の茅野市で３月４日から、加温ハウス栽培作型のセルリーの定植作業が始まりました。生産者は定植適期に育った苗を１株１株ていねい...

　諏訪市豊田上野地区の特産で信州の伝統野菜に認定されている上野大根「諏訪湖姫」のたくあん漬けが完成した。同地区の加工所で２月２３日から２４日...