JA信州諏訪管内の茅野市で３月４日から、加温ハウス栽培作型のセルリーの定植作業が始まりました。生産者は定植適期に育った苗を１株ずつていねいにほ場に植え付けています。５月中旬頃に初出荷を迎える見込みです。

　同市のセルリー生産者で、南部野菜部会長の両角典明さん（５９）家族は、８日から作業を開始しました。８・９日の２日間で、ハウス２棟（約５アール）に、１９００本の苗を定植しました。

　苗は１月上旬に、１箱で約１２００本育つ育苗箱の状態で引き取った後、個人の育苗ハウスで数回の植え替えを行い、茎の長さが２５㎝ほどになるまで育てたものです。

　セルリーの品質を保つため、燃料の高騰が続く中、この時期のハウス内では暖房を使用。さらに畝全体を被覆資材で覆い、苗を保温しています。

　両角さんは「今年は雪が多かったが、日照時間も長かったため、苗の生育は例年と比べ上々」と振り返ります。さらに「丹精込めて栽培するので、天候と作柄に恵まれ、安定した価格で販売できることを願っている」と期待を込めました。

　同ＪＡ管内の八ヶ岳西麓地域では、セルリー栽培が盛ん。夏秋期の出荷量は日本一を誇ります。令和３年度は約７３万６，４０５ケース（１ケース１０キロ換算）が出荷されました。

ポットから１株ずつセルリーの苗を取り出し、穴あきマルチを敷いた畝に植える両角さん