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JA信州諏訪

JA信州諏訪の「農作物」

野菜ブログ

促成アスパラガス出荷が始まります。

 促成アスパラの出荷が始まりました。促成アスパラガスは春から株養成を行い、養分を蓄えた根株を秋に掘取り、ハウス内に伏せ込みして、冬季にアスパラガスの生産を行う栽培方法です。年末の気温の低い時期ですがハウス内ではアスパラガスが元気に芽を出しています。国産のアスパラガスが店頭に並ぶのは少ない時期ですが、新鮮な信州諏訪産アスパラガスを店頭で見かけましたら是非ご賞味ください。

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