・茹でたうずらの卵をだししょうゆにつけておく。 ・うずらの卵のあたま1/3程にすりゴマをつけ、2㎝程に切ったパスタをさす。

　　⭐ウインナーは半分に切り炒め、しめじはさっと茹で笠の部分を切り離す。 　　⭐ウインナーにゴマ等で目（顔）をつくる。 　　⭐2㎝程に切ったパスタを使い、ウインナーとしめじの笠をつなげどんぐりをつくる。

お好みの材料で顔をつくってみてくださいね。

　（１）米は洗ってザルに取り、30分程おく。 　　（２）鶏もも肉は小さく切り、ごぼうは小さめのささがき、にんじんは細切り、えのき・ 　　　しめじは石づきをおとしてこふさに分け、しいたけは薄切りにする。 　　（３）炊飯器に米、②の材料、白だし、分量どおりの水を入れスイッチオン！

① ビーツ、ジャガイモ、きゅうり、チーズ、ハムを1cm角に切る。
② きゅうりを塩もみする。
③ トウモロコシをゆで、実を削ぎ落とす。
④ ジャガイモを火が通るまでゆで、ざるに上げて冷ます。
⑤ ビーツを火が通るまでゆで、ざるに上げて冷ます。
⑥ ボウルにAを...

彩り豊かなマセドアンサラダです

① ビーツ、玉ねぎ、じゃがいもは、皮を剥いて薄切りにする。
② 鍋にバター、ビーツ、玉ねぎ、塩少々を入れ弱火にかけ、混ぜながら炒める。8割ほど火が通ったらじゃがいもを加えさらに炒める。
③ 水と、コンソメを加えひと煮立ちさせる。アクをとり、弱火で柔らかくなるまで煮る。
④ ③...

ビーツの赤いポタージュスープです