私たちは、食と農を守り 組合員と地域に愛されるJAをめざします

JA信州諏訪

JA信州諏訪の「食」

主食

野沢菜と梅のチャーハン
材料   4人分
ごはん 4人分
2個
野沢菜 2株
3個
顆粒だし、塩こしょう 少々
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ2

作り方

① 野沢菜は1cm幅に切る。梅も同じくらいの大きさに切る。
② フライパンにごま油をひき、野沢菜を炒める。
③ 溶いた卵とごはんを混ぜて、②に加えて炒める。
④ 梅、醤油、顆粒だしを加えて、塩こしょうで味を調える。

ひとことコメント

レシピを作った人

管理部 協同活動推進課