餅レシピ

調理時間約20分

～豆乳ぞうに～

作り方

①餅はオーブントースターで焼く。しいたけは石づきを取り5ｍｍ幅、ベーコンは1ｃｍ幅の長さにする。青ねぎは小口切りにする。
②鍋にＡを煮立て、しいたけを加えて1分程煮る。
③ベーコン、豆乳を加え、煮立つ直前に火を止める。器に注ぎ、餅をのせネギをちらす。

ひとことコメント

餅は揚げ餅にしてもおいしくいただけます