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JA信州諏訪

JA信州諏訪の「食」

餅レシピ

調理時間約20分

~お餅の肉巻き~
材料   2人前
4個
豚バラ肉(うす切り) 8枚(160g)
サラダ油 小さじ1
A しょうゆ
  みりん
  さとう
  水
各大さじ1

作り方

①餅は縦2等分に切り、豚バラ肉で巻く。
②フライパンに油を熱し、①の巻き終わりを下にして並べて焼く。全体に焼き色が付いたら余分な油をふき取る。
③Aを全体に絡めてできあがり。

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