私たちは、食と農を守り 組合員と地域に愛されるJAをめざします

JA信州諏訪

JA信州諏訪の「食」

おかず

冷製枝豆ミルクスープ
材料   2人分
枝豆(冷凍でも可) 1袋(約250g)
牛乳 300ml
顆粒コンソメ 大さじ1
塩コショウ 少々
パセリ 適量

作り方

① 枝豆をお湯で5分程茹で、皮をむいて中身を出す。
② パセリ以外をミキサーに全部入れ、なめらかになるまでミキサーにかけ、冷やしてパセリを飾って出来上がり。

ひとことコメント

レシピを作った人

JA信州諏訪 女性部