私たちは、食と農を守り 組合員と地域に愛されるJAをめざします

JA信州諏訪

JA信州諏訪の「食」

デザート

いちごオムレット
材料   4人分
ホットケーキミックス 100g
A  卵
   砂糖
   牛乳
1個
大さじ1
100cc
いちご 10~20個
生クリーム 1/2カップ
砂糖 大さじ1
サラダ油 大さじ1

作り方

① ホットケーキミックスとAをボウルで混ぜ、ケーキ生地をつくる。
② フライパンを熱し、油をペーパーで薄く広げ①をお玉で流し入れ弱火で円く焼く。
③ ②を熱いうちにラップにのせ半分に折る。
④ いちごはへたを取って洗い、水けを切る。生クリームは砂糖を加え、泡立てる。
⑤ ③の内側に生クリームを塗り、いちごを挟む。

ひとことコメント

※ホットケーキミックス記載の分量で作ってください
※お好みのフルーツを挟んでいただきましょう

レシピを作った人

管理部 協同活動推進課(くらし担当)