デザート

レンジで簡単カスタードクリーム

作り方

①大きめの耐熱容器にコーンスターチ・砂糖を合わせてふるい入れる。
②牛乳を少し加えてのばし、卵黄・残りの牛乳を加えよく混ぜる。
③容器にはフタやラップをせず、６００ｗのレンジで約９分加熱する。（硬さをみながら調整する）
④加熱後、バターを加えよく混ぜる。
⑤冷めたら、ブランデーとバニラエッセンスを加え出来上がり。

ひとことコメント

フルーツを加え、フルーツ和えや、パンにはさんでカスタードサンドなど、いろいろアレンジしてみてください！