私たちは、食と農を守り 組合員と地域に愛されるJAをめざします

JA信州諏訪

JA信州諏訪の「食」

一覧

餅レシピ

調理時間約20分

①餅はオーブントースターで焼く。しいたけは石づきを取り5mm幅、ベーコンは1cm幅の長さにする。青ねぎは小口切りにする。
②鍋にAを煮立て、しいたけを加えて1分程煮る。
③ベーコン、豆乳を加え、煮立つ直前に火を止める。器に注ぎ、餅をのせネギをちらす。

餅は揚げ餅にしてもおいしくいただけます

餅レシピ

調理時間約20分

①餅は1cm角に切る。キャベツは太めの千切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。
②耐熱皿にキャベツ半量をしき、餅を重ならないように並べる。残りのキャベツ、ベーコン、チーズをのせ顆粒だしをふる。
③ラップをかけずに電子レンジ(600w)で、餅がやわらかく、チーズが溶けるまで5分程度加熱す...

餅レシピ

調理時間約20分

①餅は縦2等分に切り、豚バラ肉で巻く。
②フライパンに油を熱し、①の巻き終わりを下にして並べて焼く。全体に焼き色が付いたら余分な油をふき取る。
③Aを全体に絡めてできあがり。

餅レシピ

調理時間約15分

①餅は厚みを半分に切り、お好みの具材も切っておく。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、餅を並べふたをして加熱する。やわらかくなってきたら、フライ返しで押しつけながらつぶして餅をくっつけるようにしてピザ生地にする。
③裏返してピザソース、具材、チーズをのせ再びふたをし、3~5分程度焼...

野菜

① 大根はスライサーで薄切りにしたものを16枚用意する。ボウルに入れ塩小さじ1/4、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜ、10分おいて水を軽くしぼる。
② 保存容器にマリネ液の材料を入れてよく混ぜておく。レモンは薄いイチョウ切りにしたものを12枚用意する。
③ マリネ液の中に①とレモンを入れ...

お好みで生ハムをスモークサーモンに変えてもおいしいです。

1  2  3