私たちは、食と農を守り 組合員と地域に愛されるJAをめざします

JA信州諏訪

JA信州諏訪の「食」

一覧

おかず

① きゅうりは半分に切り、斜め薄切りにする。
② サバの水煮は水気を切り、粗目にほぐす。
③ きゅうり・サバ・☆(の材料全て)をざっくりと混ぜ合わせる。

おかず

① ちくわは縦に半分に切り、さらに斜め半分に切り、ポテトサラダをはさむ
② 器に盛りつけ、七味唐辛子をふる。

おかず

① 鶏肉は水分をふき取り一口大に切り、軽く塩・コショウをし、薄力粉をまぶし余分な粉ははらう。
② フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉の皮目を下にして並べる。
③ 弱火でゆっくり焼き、皮目をしっかり焼いたら裏返し、レモンの輪切りを加える。
④ 鶏肉に火が通ったら酒・わさびを入れ軽...

おかず

① えびは尾と尾に近い殻だけ残して殻をむく。背を開き背ワタを取り、ペーパータオルで水気をふく。
② ボウルにえびと☆(の材料全て)を入れ混ぜ合わせ、30分程置く。
③ フライパンを熱し、えびを液ごと入れて中火で加熱する。
④ 皿に盛り、レモンをしぼる。

野菜

① モッツァレラチーズは幅5㎜の半月切りにする。
② 切り込みを入れたプチトマトにモッツァレラチーズ・バジルをはさむ。
③ 塩・コショウをふり、オリーブオイルを回しかける。

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