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JA信州諏訪の「農作物」

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SBCラジオでセルリーとアルストロメリアが紹介されました

SBCラジオ65周年・秋の陣『おいしい秋の大感謝祭』でギター侍・波田陽区さんに当JAのセルリーとアルストロメリアを生放送で紹介していただきました。

午前9時15分からはセルリー農家の丸茂吉文さんの圃場前から。

セルリーのおいしい食べ方も紹介し、丸茂さん宅の自家製味噌で作った味噌マヨネーズで生で丸かじりをしたほか、浅漬けや、白和え、混ぜご飯、天ぷらなどの様々な料理でセルリーの魅力を伝えました。

IMG_1795.JPGIMG_1803.JPGまたお昼の12時20分からは茅野市北山のはとざわ園芸の栁澤源太郎さん栁澤源悟さん親子にこれからがメインのシーズンになるアルストロメリアの紹介をしていただきました。

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